Länsstyrelsen Värmland har med hjälp av Gunnel Berdén från företaget Mat och Rätt, låtit ta fram ett antal mall-texter som hjälper för att ta fram den information som behöver finnas på en livsmedelsförpackning. Texterna innehåller skall-krav (enligt livsmedelslagen) men också hur du enkelt skaffar en streckkod.
Livsmedlen som vi har tagit fram mall-texter för är:
- Gråärt
- Gråärtsmjöl
- Lupinböna
- Hirsfrön
- Hirsmjöl
- Linser
Om du önskar ta del av en eller flera av dessa mallar kan du kontakta ylva.gustafsson@lansstyrelsen.se
Ett exempel på hur malltexten ser ut för Stor gråärt framgår i bifogad pdf-fil.